استمتع بأشَّهى اليخنات والأطباق الشرقية العائلية مع الفاصولياء البيضاء العريضة من معدنلي (Madanli - أبو الخير)! تتميز هذه الفاصولياء بحبوبها العريضة الفاخرة المُنقى بعناية، والتي تنضج بقوام كريمي ناعم وطعم غني يمتص الصلصات والمرق بامتياز، مما يجعلها الخيار المثالي لتحضير طبق الفاصولياء بالزيت، يخنة الفاصولياء باللحم والطماطم، والسلطات المغذية.
طريقة التحضير المقترحة:
النقع: تُغسل الفاصولياء جيداً بالماء الفاتر، ثم تُنقع في ماء وفير لمدة 8 - 12 ساعة (أو طوال الليل) قبل الطهي لتسهيل عملية النضج وتنعيم القشرة الخارجية.
السلق: تُصفى من ماء النقع وتوضع في قدر واسع مع ماء عذب مغلي على نار متوسطة حتى تطرى الحبوب تماماً (حوالي 45 - 60 دقيقة).
الطهي: تُضاف الفاصولياء المسلوقة إلى مرق اللحم وصلصة الطماطم المتبلة بالثوم والكزبرة، وتترك لتتسبك على نار هادئة حتى تكتسب طعماً غنياً ولذيذاً.
لم يتم تقديم أي مراجعة حتى الآن!
توصيل سريع في جميع أنحاء سوريا
دفع آمن
سياسة الإرجاع خلال 3 أيام
منتجات أصلية 100%